政大USR計畫:彰化福興鄉地方創生

​政治第三部門中心主任  地政學系 徐世榮教授 2021/5/18

你不知道的農業重鎮—彰化縣福興鄉

福興鄉西濱臨台灣海峽,有員林大排水(昔稱台灣溝或鹿港溪)、舊濁水溪(又名麥嶼厝溪)入海,屬東西寬、南北窄的鄉鎮。福興鄉名由來,是寓意福建省移民新興之鄉。

福興鄉內主產業以農業、酪農業及漁業為主。農業部分以水稻為主,其餘包括火龍果、豌豆、洋香瓜、西瓜、美濃瓜、甘蔗、地瓜、花生等,人口約4.7萬,為全台第一大鄉。

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